一、食堂污水怎么处理可以直接排出？
生物处理法生物处理法是指利用微生物对餐厨废水中的有机物质进行降解的方法。该方法具有处理效果好、运行成本低等优点，是目前应用最广泛的餐厨废水处理方法之一。生物处理法主要分为活性池法和厌氧池法两种，具体选择哪种方法要根据实际情况进行选择。
2.
植物处理法植物处理法是利用植物对餐厨废水中的有机物质和营养物质进行吸收和转化的方法。该方法具有处理效果好、运行成本低、操作简单等优点，是一种比较适合小型餐饮企业使用的餐厨废水处理方法。
3.
物理化学处理法物理化学处理法是指利用
二、餐饮业污水怎么处理？
餐饮废水是指由餐饮业排放的未经处理的废水，主要来源于食品的准备、餐具洗涤、食物残余的渗沥液等。
餐饮废水主要污染物为食物纤维、淀粉、脂肪、动植物油类，各种佐料、洗涤剂和蛋白质等有机物，同时由于就餐人员的复杂性，还存在病源菌污染的问题。
这些物质大都以胶体状态存在，只有少部分以悬浮物存在，其特点是量少源多，成分复杂，水质变化较大，CODcr一般为500-3500mg/L。由于餐饮废水污染物成分复杂，浓度高，对城市环境污染严重，污水中油脂容易凝结在管道内壁，形成厚厚的油脂层，使管道过水能力减少，甚至堵死，必须经过处理，使之达到达到国家规定的排放标准，才能排入城市下水道或是直接排人其他水体，否则将会对生态环境和人们日常生活带来严重的不良影响。